CARACTERÍSTICASSigue siendo un misterio como se originó el moño pero, como el canario es un pariente lejano de los pinzones, la tendencia a tener moño no es del todo imprevista. A través de una cuidadosa reproducción selectiva y la explotación de las mutaciones apropiadas, el moño fue desarrollado, probablemente, a partir del cruce con el Melchese waterslager. Primero apareció el Lancanshire moñudo, y después el Norwich moñudo. Los cruces entre estas 2 variedades mejoraron aún más el moño y se originó el canario Crested. Existen dos variedades de esta raza:
- Crest-bred: no moñuda
- Crested: dotada de un buen moño, que con sus plumas anchas y largas se hace tan abundante que llega a tapar casi completamente los ojos y el pico.
